Fernand Engel Riesling Silberberg 75cl

Dit befaamde domein Fernand Engel is gelegen in het plaatsje Rorschwihr, noordelijk van de stad Colmar. De familie Engel heeft wijngaarden verdeeld over vele verschillende wijngaarden in de regio.

Proefnotitie: Helder geel met een groene weerschijn. Intense neus, gedomineerd door citrusfruit, met tonen van menthol, buxus en jeneverbes. Florale indrukken (acacia, viooltjes) en fruit (peer). On de smaak een stevige aanzet, zeer fraaie zurenstructuur, delicate smaak van citrusfruit en nuances van citroen. Lange afdronk. Zeer veelzijdige wijn, bij vis, vlees, zeevruchten