Dit befaamde domein Fernand Engel is gelegen in het plaatsje Rorschwihr, noordelijk van de stad Colmar. De familie Engel heeft wijngaarden verdeeld over vele verschillende wijngaarden in de regio.
Deze Pinot Noir Renaissance is gemaakt met 5% ingedroogde druiven, dit zorgt ervoor dat de wijn extra geconcentreerd is. Deze techniek vind je ook vaak bij Amarone wijnen.
Proefnotitie: Rijp fruit, vanille en kruidige tonen met een volle neus. Zijdezachte, rijk in smaak met tonen van donkerfruit en kruiden. Deze wijn is mooi gebalanceerd en heeft een klein bittertje als afdronk.