Pol Roger Brut Vintage 2009 Champagne 75cl

De Pol Roger Brut Vintage champagne 2009 is een blend van 60% pinot noir en 40% chardonnay geassembleerd uit 20 Grand Cru en Premier Cru wijngaarden uit Montagne de Reims en de Côte des Blancs. De hele reeks verschillende wijnen worden apart gerijpt. De geblende cuvée rijpte eerst acht jaar in de kelders van Pol Roger voor de definitieve degorgement en botteling in 2017. Deze Vintage brut oogt briljant in het glas met een levendige mousse. In de geur aroma’s van wit (steen) fruit,kalk, brioche en brooddeeg. Het smaakpalet isrik maar subtiel en kent een uitstekende balans,tegelijk fris en iets romig met nuances van gedroogd fruit. Een bijzonder charmante en feestelijke Champagne met een finale vol finesse.