Wereldwijd de meest verkochte cognac. Het is een assemblage van ongeveer veertig verschillende cognacs uit Grande en Petite Champagne en uit Borderies en Fins Bois, die drie tot wel tien jaar op eikenhouten vaten hebben gerijpt. Cognac Hennessy was het eerste huis dat in 1865 een classificatiesysteem met behulp van sterren ging toepassen en aan haar Very Special meteen drie sterren toekende. Andere huizen volgden, zoals bijna altijd…
Kleur:
Oud goud met naar de rand wat honingkleurige flonkeringen.
Geur:
Een fijn boeket van hazelnoten, ananas, peer en, vanwege de opvoeding op eiken, ook caramel.
Smaak:
Zacht en rond in de mond, rijk en expressief met florale en fruitige tonen, afgerond met een vleugje vanille.