Túnel Hierbas ook wel “Takkensap” genoemd is het nationale kruiden drankje van het eiland Mallorca.
Het populaire drankje van Mallorca. Het is onder andere bereid met anijs en kruiden zoals rozemarijn, kamille, munt, venkel en marjolein. De Túnel wordt samen met de kruiden gebotteld. Je kunt dit drankje puur als shotje of gemixt drinken. Túnel Hierbas ook wel “Takkensap” genoemd omdat de kruidentakken in de fles blijven zitten. Het populaire Spaanse shotje van het eiland Mallorca heeft een alcoholpercentage van 30%. Je kunt dit drankje puur als shotje of gemixt drinken.