Pernod Pastis 70cl

Met een historie van meer dan 200 jaar is Pernod het oudste Franse merk in anijsdranken. Pernod is een zeer verfrissend drankje en haalt zijn rijke smaak en uitzonderlijke aroma’s uit de distillatie van steranijs en andere aromatische planten. De traditionele Franse drinkwijze: 1 deel Pernod op 5 delen water en ijs.

Pastis is een aperitief op basis van steranijs en kruidenextracten, dat met name in Frankrijk populair werd na het verbod op absint. Steranijszaad komt van een boom uit Centraal-Azië dat groeit in de afgelegen provincies van Zuid-China, sinds de Oudheid bekend om zijn vele therapeutische kwaliteiten. Veelal wordt ook gewone anijs gebruikt, een plant die ongeveer een halve meter hoog kan worden, van oorsprong uit het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten. Anijs is familie van dille, peen en koriander.