Druivenras/vinificatie
100% Albarino, gemaakt van de beste druiven afkomstig van de beste wijngaarden. De druivenstokken groeien op zandgronden met graniet. Nummer 12 refereert naar het aantal dagen dat het most gefermenteerd heeft in de roestvrijstalen tanks.
Proefnotitie
Strogeel met groene tinten. Medium tot hoge intensiteit met citrus en witte bloemen. (acacia en oranjebloesem) Tropische achtergrond met lychees.
Wijn/spijs
Past goed bij visgerechten, zachte kazen en sushi.
