Laphroaig Quarter Cask Islay Single Malt 70cl

Deze whisky biedt een onweerstaanbare smaakverdubbeling door de dubbele rijping in twee vaten van Amerikaans eiken.

Als deze whisky nog aan het rijpen is van de standaard ex-bourbonvaten dan wordt het overgebracht naar kwartvaten en in het magazijn op een steenworp afstand van de Atlantische kust neergezet.

Dit proces vertegenwoordigt Laphroaig wat een oude traditie nieuw leven inblaast: het gebruik van de kleinere vatmaat, die zorgt voor meer contact met de eik, waardoor een zachte en fluweelachtige rand ontstaat die de kenmerkende turfigheid van Laphroaig aanvult.

In de neus is de geur toffee en karamel, veroorzaakt door de vanille en tannines van de Amerikaanse eik, plus een droogte van de houtolie.

De afdronk is lang en wisselt af tussen deze zoetheid en rook.