Eigen import!
De Luberon is een klein wijngebied in de zuidelijke Rhône. Het massief van de Luberon grenst aan de noordkant met de Ventoux en aan de zuidkant met de Provence.
De wijn is een blend van 70% Grenache en 30% Syrah. De druiven worden geoogst als ze perfect ‘phenolisch’ rijp zijn. Het sap wordt vergist in betonnen cuves gedurende 8 dagen. Tijdens de fermentatie wordt de temperatuur nauwkeurig in de gaten gehouden en zo nodig bijgestuurd. Het resultaat is een verrukkelijk, gul en zacht glas wijn met tonen van zwart fruit, zachte kruiden een soepele, ronde afdronk.
