Een onafhankelijke Caol Ila van James Eadie’s Small Batch serie! Deze single malt is gedistilleerd op Islay en heeft gelagerd op een drietal vaten gemaakt van refill en verkoolde hogsheads. Na 8 jaar is deze whisky gebotteld op 48% ABV. Er zijn 912 flessen gemaakt vol met aardse, rokerige smaken.
Neus: Aardse bloementonen gemixt met kampvuur aroma’s. Hinten van macadamianoten omhuld in melkchocolade.
Smaak: Peaty rook, chorizo en zwarte peper met een hint van de ziltige kust.
Afdronk: Lang, peperig en vol smeulende turf
