Fuyu Blended Whisky Small Batch 70cl

Fuyu betekent winter. Het is een whisky die wordt wordt samengesteld uit whisky’s van verschillende distilleerderijen op het hoofdeiland Honshu. Dit is tamelijk uitzonderlijk, de meeste “Japanse” whisky op dit prijsniveau is samengesteld uit Schotse malt en Canadese grain whisky. Slechts gebotteld in Japan dus, maar dat is voldoende. De whisky is 3 à 4 jaar oud. De samenstelling is 15% malt- en 85% grain whisky.

Kleur: donker goud.
Neus: aroma’s van vanille, honing, pruimen, zoet citrusfruit en een lichte hint van turfrook.
Smaak: tonen van boomgaardfruit, zoete granen, druiven, gember en nootmuskaat.
Afdronk: heeft tonen van vanille, stroop en eikenhout.