Filliers Barrel Aged Genever 17 Years 70cl

De Filliers Barrel Aged Genever 17 years old is een 17 jaar oude jenever van het Belgische Filliers. Deze jenever heeft 17 jaar gerijpt in ex bourbon vaten en is gebotteld op 40%.

“Heerlijk zachte vlagen van karamel met crème-achtige hoogtepunten en een pepertje in de afdronk.“

Jenever wordt vaak de ontbrekende link tussen gin en whisky genoemd. Net als whisky wordt jenever uit graan gedistilleerd waardoor de drank een rijpe en ronde smaak krijgt. Maar net als bij gin wordt een vleugje distillaat van de jeneverbes toegevoegd, waardoor het palet wat frisser wordt en kruidige tonen krijgt. Tot slot, maar dit is niet persé noodzakelijk, kan jenever ook in eiken vaten rijpen, waardoor de de zachte, zijdeachtige smaak ontstaat die zo kenmerkend is voor de beste Single Malt whisky’s.