Aromo Cabernet Sauvignon

Over het wijnhuis: In 1922 had de Franse familie Estansan bij het stichten van Viña El Aromo al in de gaten dat de Maule Valley een enorme potentie had voor het verbouwen van perfecte druiven voor topkwaliteit wijnen. Vanaf 1940 komt het estate in handen van de Chileen Victor Henriquez Solar, een vermaard druiventeler en vader van de huidige directeuren. Zij zorgen ervoor dat het estate uitgroeit tot een modern wijnbedrijf met 300 ha wijngaarden. Inmiddels is het wijnbedrijf uitgegroeid tot één van de grootste onafhankelijke familiebedrijven van Chili.

Proefnotities: Rijke rode wijn met bessen, sap en wat kruiden en tabak.

Serveersuggesties: Krachtige en gekruide gerechten, gerijpte harde kaassoorten of als tv wijn

Serveer temperatuur: 16-18° C.