Aberlour 12yrs Single Malt 70cl

Zoals gebruikelijk bij de meeste gangbare bottelingen van Aberlour is ook deze 12 Years Old “Double Cask Matured”. Voor de rijping wordt gebruik gemaakt van bourbon- en Sherry-vaten. Bij de gewenste leeftijd worden de beide types samengevoegd. De bourbonvaten geven vooral vanille-achtige aroma’s af, terwijl de Sherry-vaten zorgen voor meer kracht, zoetheid, en kruidigheid. Tevens geven Sherry-vaten (m.n. van het oloroso-type) een donkerder kleur aan de whisky.

Kleur: amber met een robijnrode gloed. Neus: zachtfruitig met tonen van rode appel en abrikoos, lichte aroma’s van poedersuiker en kruidnagel.
Smaak: duidelijke Sherrytonen van gedroogd fruit, marmelade, toffee en chocolade, met een kruidig accent van kaneel en gember.
Afdronk: is warm, met een prettige zoetheid en terugkerende kruidige tonen.